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【積層花紋鋼-壽司刀】
尺寸如下:
含鞘全長:46cm
尺寸如下:
含鞘全長:46cm
全長:42cm
刃長:29.2cm
刃寬:4.4cm
刃厚:0.6cm
刃長:29.2cm
刃寬:4.4cm
刃厚:0.6cm
柄材:檜木
郭師傅親手鍛造的積層鋼壽司刀，
接柄處製作精美,好握不手滑。
採用高級木材檜木製作,不易腐爛。
名廚搭配名師刀具更彰顯專業廚藝
另有無刀鞘的可選擇
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手工製商品工作天約15~30天,如有現貨隔日出貨,
手工製商品大小皆會有些許差異,敬請見諒.
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國立臺灣工藝研究所頒發臺灣工藝之家認證標章 | ||
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